Primer Taller formativo en el Txoko Gargantua

El pasado 7 de noviembre se celebro el primer Taller de alimentación y Salud, organizado por el centro

Zutik de Salud y Bienestar (www.zutikformacion.com).

El primer taller verso sobre la cocina con cereales, y corrió a cargo del especialista en cocina terapeutica, Simon Sistiaga.

En el taller se aprendierón nociones básicas para el conocimiento de los Cereales y cuales son sus propiedades beneficiosas para la salud, y como elaborar con ellos recetas simples y, como siempre, tratandose de algo cocinado en nuestros fogones, sabroso.

Desde tiempos remotos, el cereal ha sido un alimento único, puesto que no existe ningún otro producto alimenticio que esté tan perfectamente adaptado al ser humano; entre otras cuestiones, por sus propiedades antioxidantes y su alta reserva de energía y fibra; esenciales para el ser humano.

La sesión resulto un exito, lo cual animará, con toda seguridad a nuestros amigos de Zutik, a repetir la experiencia.

 

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Gargantua Elkarte Gastronomikoaren web orria da hau. Elkarte hau 2012. urtean sortu zen eta Bilboko San Francisco Kalean dago kokatua.
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